[vol. 176] 一個月餅等於4碗白飯，吃月餅傷肝又易肥

2025-09-26

月餅作為中秋節的代表性食物，在中國文化中有著悠久的歷史和豐富的象徵意義。然而，關於月餅對肝臟的影響，卻是個令人意外的話題。

肝臟是人體最繁忙的內臟器官之一，扮演著分解代謝毒素、合成重要蛋白質和儲存能量等關鍵角色。而月餅作為一種高熱量、高脂肪、高糖的甜點，如果食用過量，對肝臟會造成極大負擔。

首先，月餅中的油脂含量較高，長期食用易導致肝臟脂肪堆積，進而影響肝臟功能。其次，月餅中的糖分也不容忽視，過多的糖分攝入會增加患肥肝的風險，對肝臟健康造成損害。此外，有些月餅還含有添加劑和防腐劑等化學物質，長期食用可能對肝臟產生負面影響。

1個月餅=4碗白飯

一個傳統月餅的熱量相當於4碗飯，含有高油分和高糖分。一個853千卡的月餅，脂肪含量約相當於10茶匙油，糖分更高達13茶匙。根據食物安全中心的資料，每100克高於20克總脂肪屬於高脂肪食物，高於15克糖則屬高糖食物，因此月餅被歸類為高脂高糖食物。

市面上有各種不同種類的月餅，許多人可能會被標榜「低糖」的月餅誤導，認為可以安心多吃。實際上「低糖」並非無糖，而脂肪含量並未減少，因此熱量仍然相當高。令人誤以為較健康而不知不覺間攝取過多熱量。

建議每天進食任何種類的月餅都不要超過四分之一個。才可以避免過度飲食，對體重和健康造成負面影響。進食月餅後，更應安排20至30分鐘的運動，有助於消耗多餘熱量，同時也應減少對其他高油分和高糖食物的攝取。

因此，在享用美味的月餅的同時，我們也應該注意保護肝臟健康，「極·清肝淨」日本大學共同研發¹，30分鐘就可以解肝臟毒素^#，有效提升肝臟功能，修復細胞，解肝毒降內臟脂肪，更含3大日本專利³成分，以3步護肝方程式活化肝臟，有效針對毒素積聚、脂肪積聚、糖分積聚、肝細胞損傷及肝功能下降等多種根源問題。

其專利成分日本奈米薑黃素 Theracumin®經納米化處理，分子比一般薑黃素更細小，生物利用度和穿透能力大大提升，吸收率提高44倍。研究表明薑黃素對肝臟具有保護作用，有助於減輕肝臟受損和促進肝臟健康。而日本專利奈米薑黃素Theracumin®經研究證實，1小時有效分解乙醛等毒物達63.9%⁵，4星期顯著降低肝指標⁴，修復肝臟細胞。

除日本專利奈米薑黃素Theracumin®外，「極·清肝淨」更含日本專利米糠油Komecosanol、日本專利黑胡椒萃取物Bioperine、穀胱甘肽 Hithion YH-15及日本強肝酵素Liver-Hi等多種成分，有效提升肝臟代謝降內臟脂，補充卵磷脂，加快受損肝細胞的修復和再生。