藻類食物如昆布、海帶大家食得多，但褐藻糖膠就未必人人都聽過。這種來自深海的神秘物質，多年來因其強大的生物活性和健康功效而受到廣泛關注——作為一種天然存在於褐藻中的多醣體，對人體好處甚多，不僅能對抗頑疾，還有效提升免疫力、解炎、抗氧化和保護心血管等，而從不同褐藻萃取而來的糖膠功效亦有不同。本文將帶大家了解這種海洋瑰寶如何對人體健康發揮強大作用。

 

褐藻糖膠＝褐藻黏液

如果大家摸過新鮮的昆布或海帶，會發現摸起來黏黏滑滑，那是因為褐藻會分泌黏液來保持濕潤，而這種物質便是褐藻糖膠（Fucoidan）！它主要萃取自天然褐色海藻如昆布、海帶、裙帶菜和水雲等，是一種以岩藻糖（Fucose）為主的多醣體，具有強大的生物活性，是海藻在惡劣環境下生存的保護機制之一。其醫學價值早已被多項研究所證實，特別是幫助免疫細胞增加活性對抗異細胞方面效果尤其出眾。

你可能會想，每日食褐藻就可以直接吸收褐藻糖膠，為何還要食補充品？其實，雖然褐藻中含有褐藻糖膠，但含量非常低，所以單靠進食褐藻很難達到足夠的有效劑量；而且透過特別技術去除大部分雜質和污染物後所留下的褐藻糖膠，才能更有效被人體攝取到最重要的活性成分。

 

褐藻糖膠種類多 功效大不同

多種褐藻糖膠之中，來自沖繩的海蘊褐藻糖膠一直被視為抗頑疾功效最佳，因為它們來自沖繩天然海域，長年於水深50至100米、水溫穩定於18至31度、低光照及零污染的環境生長，享盡天時地利。其黏性特強，每一公斤海蘊才能萃取一克的褐藻糖膠，濃縮比例為千分之一，非常珍貴，因此多年來擁有全球稱冠的藥用價值。

「極·沖繩褐藻糖膠」一直採用天然無污染的沖繩褐藻糖膠，而第2代醫藥級「極．沖繩褐藻糖膠」更特別加入兩種同樣功效強大的墨角藻褐藻糖膠和裙帶菜孢子葉褐藻糖膠，三種褐藻糖膠發揮協同作用，令抗頑力加倍升級。

 

沖繩海蘊褐藻糖膠

來自日本沖繩海域的特殊褐藻，以其高純度和高生物活性聞名，比其他海藻如昆布和海帶含有更高濃度的褐藻糖膠。由於當地居民一直有食用海蘊習慣，被科學界認為這是他們長壽健康的秘密。沖繩海蘊由於生長在獨特的地理環境，其褐藻糖膠純度一般為85%以上，第2代醫藥級「極·沖繩褐藻糖膠」所採用的更達至90%，具有更出色的抗頑疾功效——它可以促進自然殺手細胞（NK細胞），主動攻擊異細胞並誘導其凋亡，抑制異細胞生長；其強效抗氧化與免疫調節能力，亦能夠幫助身體抵抗自由基損傷，降低慢性炎症的風險。

 

墨角藻褐藻糖膠

主要存在於褐藻類及部分海洋生物中，分子結構中含有L-岩藻糖（L-fucose）及硫酸基團，以高純度與高生物活性著稱，因其多重健康益處而成為營養科學與醫學界的研究焦點。墨角藻褐藻糖膠能夠活化NK細胞、T細胞及巨噬細胞，提高身體辨識與對抗外來病原體的能力，且具有強大抗氧化功能和調節免疫反應，可保護細胞免受氧化壓力損害，延緩衰老，對肌膚健康與心血管健康有莫大幫助。


裙帶菜袍子葉褐藻糖膠

為一種從裙帶菜中提取的硫酸化多醣，來自純淨海域，富含高活性裙帶菜孢子葉褐藻糖膠，硫酸基含量高，有助於提升其生理功能。裙帶菜孢子葉褐藻糖膠擁有卓越的解炎與抗突變特性，能夠抑制異細胞增生並減緩生長速度，減少異細胞的擴散風險；同時還能增強免疫防禦力，提升身體對外界傷害的抵禦能力，對免疫系統有積極的調節作用。此外，裙帶菜孢子葉褐藻糖膠還具備抗氧化、促進腸道健康、保護心血管及改善代謝的多重功效，是一種珍貴的天然保健成分。

 

啟動異細胞「自毀程式」——褐藻糖膠如何誘導異細胞凋亡

正常細胞在壽命結束或發生異常時，會啟動「自我凋亡」機制（Apoptosis），自行分解並被免疫系統清除。然而，異細胞因為失去了這套內建的「自毀程式」，得以無限增生或轉移，最終演變成具侵略性的威脅，擴散並破壞正常組織。如何重新啟動這個被關閉的機制，成為對抗異細胞增生的關鍵。

 

研究顯示＃，褐藻糖膠的特殊化學結構，特別是L-岩藻糖與硫酸基團，使其能夠對異細胞產生選擇性攻擊，並透過多種機制抑制異細胞增生並誘導細胞凋亡：

透過凋亡途徑誘導異細胞死亡：褐藻糖膠能夠與細胞表面的死亡受體結合，啟動異細胞的「自殺」的開關，使異細胞核縮小並分裂成碎片，誘導其自毀。

阻斷異細胞營養來源：異細胞的增生依賴於形成新血管來獲取營養與氧氣，褐藻糖膠能降低血管內皮生長因子表達，阻止異細胞周圍新生血管的形成，進而切斷其營養供應直至餓死。

增強免疫系統對異細胞的攻擊力：褐藻糖膠能增強NK細胞、巨噬細胞與T細胞的活性，使免疫系統更有效地辨識並清除異細胞，進一步壓制異細胞生長。

＃Ale et al., Marine Drugs, 2011/ Zhang et al., International Journal of Biological Macromolecules, 2013/ Xue et al., Cancer Cell International, 2017

 

採用90%高純度褐藻糖膠 抗頑力無可媲美

褐藻糖膠的純淨度越高，生物活性越強，其抗頑作用亦更為顯著。高純度褐藻糖膠能有效啟動細胞自噬機制，精準誘導異細胞凋亡，減少不良增生風險，維持細胞健康平衡。第2代醫藥級「極．沖繩褐藻糖膠」嚴選沖繩海蘊，經高端萃取技術提煉達到90%超高純度，使活性成分發揮極致效能；配合同樣優質的墨角藻褐藻糖膠和裙帶菜孢子葉褐藻糖膠，形成三重強效防護，全面提升免疫機能，增強細胞自我修復與防禦力。