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17 June
立夏高溫 女生不忘養心補血消脂

 

字: Cheryl 圖片: 互聯網

 

近年都流行順著節氣養生,「立夏」已過,氣溫明顯升高、雷雨增多,容易讓人心浮氣燥、食慾不振,因此在飲食方面,須著重水分與膳食纖維的攝取,避免油膩與重口味,宜選擇清蒸、水煮、涼拌等煮食方式。

 

多吃紅色食物

夏季是萬物生長、新陳代謝加快的季節,可以多吃紅色的食物,因紅色食物大多具溫熱、能量多、陽氣足的特性,如紅豆、紅麴、蘋果等,都有養心補血、提升新陳代謝及消脂功效。

 

時令養生食材

而夏至過後,更是一年中最熱的時候,此時飲食應以清淡為主,並可多吃一些清熱利濕的食物,幫助消化,清暑解毒。

1. 蘆筍:清熱止渴、增強免疫力、預防心血管疾病等功效。

2. 番茄:抗癌、降血壓、預防心血管疾病,並阻隔紫外線、輻射對肌膚的傷害。

3. 絲瓜:排毒解便秘,保護心臟及腎臟。

4. 茄子:保護心臟及血管,防高血壓、動脈硬化、壞血病。

5. 彩椒:降低膽固醇和心血管疾病發生的風險。

6. 金針:可補氣養血、清熱去濕、解除憂愁,也含蛋白質、胡蘿卜素、纖維、鈣、磷、鐵等營養。